湖北好味源食品有限責任公司是一家聚水產繁育、養殖、加工、銷售于一體的現代化省級農業產業化重點龍頭企業，現擁有“繡林筆架”、“好味源”兩大注冊品牌，主要生產小龍蝦系列、地方特色系列（筆架魚肚等）、速凍淡水魚系列、速凍海鮮系列、方便菜系列等五大系列三十多種產品。
湖北好味源食品有限公司是湖北省農業產業化重點龍頭企業。公司一分廠坐落在石首市調關鎮，與國家級長吻鮠良種場毗鄰。工廠占地面積10000平方米，建筑面積4000平方米，總投資2000萬元，年設計加工各種名特優水產品5000多噸。公司二分廠（長江珍稀魚類產業科技園），投資6800萬元。位于石首市高基廟鎮工業園，主要建設項目有：
1、萬噸冷庫，主要用于公司原料儲備及江漢平原、洞庭湖平原水產品流轉。
2、綜合車間及配套設施21000平方米，廠房16000平方米。
3、現代化生態養殖示范區，可以根據客戶的要求每年提供1萬噸定制水產品。